Оксана КАНЕЛЬЯС
Когда говорят о необычной архитектуре Барселоны, первое имя, которое у всех всплывает в памяти, – это Антони Гауди. Да, рукотворных памятников этого гения здесь немало. Однако не многие знают, что самое великолепное его творение находится в небольшом городке Санта-Колома де Сервельо неподалеку от Барселоны. Это – крипта церкви в “колонии Гуэль”.
Для тех, кто не в курсе, чоризо – это острая свиная колбаса, при приготовлении которой используется паприка, которая придаёт колбасе типичный вкус и красноватый оттенок, обычно продается она в сыровяленом или сырокопчёном виде. Если у вас нет чоризо, наверняка в магазинах найдется что-то подобное, что подойдет для приготовления этого блюда.
Испанские десерты – лакомства легкие, сливочные, муссовые, яичные, шоколадные, чаще прохладные, чем теплые. Особенно хороши для лета. Таковы, например, фланы. Флан напоминает нечто среднее между сладким омлетом и заварным кремом, пользуется большим уважением испанцев.
Базовый рецепт- яичный флан.
Оксана КАНЕЛЬЯС
Да, да, вы правильно прочли! Именно музей и именно шоколада. Но это не помещение, наполненное плитками шоколада разных сортов, хотя и их вы найдете в магазинчике-кафе при этом музее. Читать далее «Музей шоколада в Барселоне»
Оксана КАНЕЛЬЯС
Говорят, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Однако приятно осозновaть, что всё-таки не всегда. В одном из самых туристических городов мира, Барселоне, бывают бесплатными музеи и не только… Читать далее «Бесплатная Барселона»
Елена РУНИ
В Чиве, маленьком старинном испанском городе, каждый август – с 15-го по 19-ое – уже несколько столетий подряд отмечается грандиозное событие: праздник быков.
В июне 2015-го года прошел детский концерт, в котором принимало участие 13 детей в возрасте от 5 лет. Последние годы организатором концертов выступает Наталья Родионова. Читать далее ««Детям нужно дать возможность…»»
В Барселоне весной проходит выставка, а потом пробег до Ситжеса ретромобилей. Некоторым из них порядка 100 лет! Но они… ДА! ДА! ДА! на ходу!
Оксана КАНЕЛЬЯС
Для многих без сомнения – одно из красивейших мест города. Свежий воздух, зелень и цветы, фонтаны и водопады, а главное – абсолютный покой. Читать далее «Парк лабиринт в Барселоне»
