Сегодня дадим вам рецепт наверное самого популярного и вездесущего блюда Испании – его многоликого величества САЛАТА. Причем не один рецепт, а тысячу один.
Думаете вам понадобится огромный список продуктов? Нет! Нам много букв? Тоже нет!
Итак, для приготовления этого блюда вам понадобится:
– салат латук;
– соль;
– оливковое (растительное) масло;
– уксус (лимонный сок) и перец по вкусу.
И это практически ВСЁ! Хотя нет! Еще вам понадобится фантазия.
Итак, нарежьте (или порвите) салат НЕ мелко и согласно вашей фантазии добавьте любые продукты, которые есть у вас в холодильнике или ближайшем супермаркете.
– Если вы любите овощи, добавляйте их, подойдут любые: лук, чеснок, морковь (сырая, отварная или консервированная), помидоры, огурцы, перец, баклажаны и кабачки(жареные, если вы не сыроед), грибы в любом варианте… – Вы предпочитаете бобовые, тогда смело кладите горох, фасоль (консервированную или отварную), бобы…
– Любители рыбы могут добавить любые рыбные консервы (не забудьте только подавить вилкой или порезать ножом), крабовые палочки или креветки, гребешки, мидии или устрицы, отварные или сушеные кальмары, каракатицы, осьминоги…
– Если вы просто не представляете себе жизни без мяса и колбас, смелее вперед, подойдет всё: консервы, любое отварное мясо, ветчина, хамон, докторская колбаса, балык… Нарезать только не забудьте.
– Фрукты тоже подойдут: ананасы, абрикосы, персики, авокадо, манго, клубника, бананы, любые цитрусовые…
– Вы фанат сыра? Тогда вам здесь абсолютное раздолье. Берите любой – твердый, мягкий, смешанный; козий, овечий, из коровьего молока; белый, голубой, творожный и т.д. Можете порезать или размять вилкой.
В общем, подойдет любой продукт, который вам по вкусу, главное – это ваша фантазия! Всё, что вы накрошили в салатник заправьте растительным маслом, посыпьте солью, сбрызнете уксусом или лимонным соком, и если вы предпочитаете острый вкус, посыпьте перцем.
Ваш салат готов! Приятного аппетита.
